Kirjeldus
Trocomare® lugu. Trocomare® valmib traditsioonilisel viisil A.Vogeli vabrikus Colmaris, Prantsusmaal. Ürdid ja köögiviljad kasvatatakse mahepõldudel ja jõuavad tehasesse mõne tunni jooksul pärast saagikoristust, kus need puhastatakse käsitsi, tükeldatakse ja segatakse värskena meresoolaga. Segu seisab vaatides kuni aasta, mille jooksul ürtide ja köögiviljade aroomid imenduvad soolakristalli; seejärel eemaldatakse madalal temperatuuril vaakumprotsessiga liigne niiskus. Tulemus on kontsentreeritud maitsega ürdisool, millega toitu maitsestades soovid soola lisada vähem.
KOOSTISOSAD: meresool (89,7%), seller*, porrulauk*, kress*, sibul*, murulauk*, petersell*, leeskputk*, paprika*, küüslauk*, mädarõigas*, basiilik*, majoraan*, rosmariin*, tüümian*, pruunvetikas* (sisaldab looduslikku joodi). *mahepõllumajandusest.
Allergeenid: sisaldab sellerit.
KASUTAMINE: tavalise lauasoola asemel – riis, kastmed, supid, salatid, munatoidud, kohupiim; proovi tomatitega või puista võileivale.
NETOKOGUS: 250 g. Tootja: A.Vogel / Bioforce, Colmar, Prantsusmaa.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.